NORWALK.- La Vicegobernadora Susan Bysiewicz y miembros de la Cámara de Comercio de Greater Norwalk visitaron el restaurante mexicano Los Portales para celebrar el Mes de la Herencia Hispana.
La cocina mexicana es lo más auténtica que se puede conseguir. Todas las recetas provienen de la madre del propietario Joel Gaytán.
La Vicegobernadora Susan Bysiewicz y el concejal de Stamford Greg Burnet.
Gaytán dijo a la Gobernadora que él y su esposa Irma se mudaron al país desde México en los años 80 y abrieron por primera vez la bogada Los Portales en 49 Fort Point Street en East Norwalk, donde, hasta la presente fecha, venden comestibles, carnes frescas y tacos.
Abrieron Los Portales Bakery & Restaurant, frente al Departamento de Policía en South Main Street, y desde entonces viene y va desde East Avenue a South Main.
La pareja hace tortas y pasteles mexicanos, así como tacos, burritos, tortas y sándwiches y platos especiales.
El año pasado, el lugar de South Norwalk agregó una barra de licores con más de 200 tipos de tequila.
Los martes y viernes por la noche, Gaytán tiene una banda de mariachis para brindar entretenimiento en vivo.
Bysiewicz y otros funcionarios se reunieron con Gaytán para discutir los desafíos que enfrentan los pequeños negocios, pero también para mostrar su apoyo a las empresas locales de propiedad de manos hispanas.
