En el 610 de Arch Street, en New Britain, se ubica Borinquen Bakery, una panadería que desde hace más de dos décadas ha sido símbolo de sabor, tradición y cultura puertorriqueña en Connecticut.
Fundada y dirigida por una mujer puertorriqueña emprendedora, esta panadería se ha convertido en un punto de referencia tanto para la comunidad boricua como para otros visitantes que buscan una experiencia gastronómica auténtica. Al cruzar sus puertas, el aroma a pan sobao recién horneado, café colado al estilo tradicional y dulces típicos como quesitos y tembleques envuelven al cliente en una atmósfera cálida y nostálgica.
El ambiente está acompañado por música caribeña que hace aún más especial la espera. Ya sea salsa, merengue o baladas puertorriqueñas, cada nota contribuye a una experiencia sensorial que conecta con la isla.
Entre sus especialidades destacan los sandwiches de pernil, cubano y jamón con queso, todos elaborados con ingredientes frescos y servidos en su característico pan sobao. A esto se suma una variedad de postres caseros como flan, bizcochos y pasteles de guayaba, que han ganado el cariño del público local.
El servicio es otro de los pilares de Borinquen Bakery. La atención es cálida, cercana y siempre amable, cualidades que han fidelizado a una clientela diversa que incluye no solo a puertorriqueños, sino también a latinos de otras nacionalidades y residentes estadounidenses que buscan sabores diferentes.
Con más de 20 años sirviendo a la comunidad de New Britain, Borinquen Bakery no solo mantiene vivas las tradiciones culinarias de Puerto Rico, sino que también fortalece el lazo cultural de quienes, aún lejos de su tierra, encuentran aquí un pedacito del hogar.
