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Mambo: Arroz con Gandules

Por Natalie KainzNewHavenIndependent.org Dentro de un nuevo restaurante puertorriqueño de comida rápida en Whalley, el chef Raúl Santiago combina en un plato arroz frito con cerdo sazonado, frijoles pintos y cerdo marinado al horno. Luego, remata todo el plato con una gran porción de plátanos dulces. “¡Eso es!” —dijo Santiago, tendiéndole un plato de Arroz

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El plan de New Haven para nuevas viviendas en Grand Avenue genera críticas

NEW HAVEN.- El propietario de varios almacenes en deterioro en Grand Avenue propone convertirlos en residencias, aunque hay retrocesos en algunos de los elementos de diseño y cómo encajan en una planificación más amplia para el área. “Es … una transformación de un área realmente transitoria”, dijo el arquitecto Ken Boroson, refiriéndose a las propiedades

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Gobernador nomina a especialista de Yale elegido como próxima jefa de salud pública de Connecticut

HARTFORD, Connecticut (AP) – La Dra. Manisha Juthani, especialista en enfermedades infecciosas de la Facultad de Medicina de Yale, fue nominada el lunes por el gobernador de Connecticut para servir como la próxima comisionada del Departamento de Salud Pública. Juthani sucederá al Dr. Deidre Gifford, el comisionado de servicios sociales del estado que también ha

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Stop & Shop retira del mercado muffins de arándanos en CT y otros estados

NEW HAVEN.- Stop & Shop emitió el martes un retiro del mercado de dos de sus mini muffins de marca privada después de que el proveedor dijera que existía la posibilidad de que los productos estuvieran contaminados con listeria monocytogenes. El retiro afecta a tiendas selectas en Connecticut, Massachusetts, Rhode Island y Nueva York, pero

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¿Por qué Connecticut aprobó el uso de la marihuana?

“No fue un tema económico realmente, es mucho más complejo que el dinero”, dice senador Gary Winfield, coautor de la ley NEW HAVEN. El programa “Hechos y Opiniones” conducido por Abelardo King y Juan Candelaria; transmitido en 103.5FM La Voz Hispana Radio, abordó las razones del porqué la legislatura después de tantos años aprobó el

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