Los productos incluyen Argentina Corned Beef, Pure Foods Corned Beef, Chunkee Corned Beef,…
Por Jesse Leavenworth /CTINSIDER
Los funcionarios federales están advirtiendo a los consumidores de Connecticut sobre productos cárnicos y avícolas importados ilegalmente, pero el importador identificado en una alerta del gobierno dijo el jueves que su empresa no es responsable.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos advirtió a los consumidores sobre los productos “listos para comer” exportados desde Filipinas y vendidos a tiendas y restaurantes en Connecticut, Nueva York, Nueva Jersey y varios otros estados. Debido a la falta de controles aprobados, Filipinas no puede exportar carne y aves de corral a los Estados Unidos. Los funcionarios federales dicen que están investigando cómo ingresaron los productos a Estados Unidos.
Los productos enumerados en la alerta de salud pública incluyen latas marcadas como Argentina Corned Beef, Pure Foods Corned Beef, Chunkee Corned Beef y frascos de Lady’s Choice Chicken Spread.
El comunicado del USDA incluía la dirección de correo electrónico y el número de teléfono celular de John Ducar, propietario de Red Sea Luxury, con sede en la ciudad de Nueva York, y ordenó a los medios y a los ciudadanos preocupados que lo llamaran si tenían preguntas sobre la alerta. Pero Ducar dijo en una entrevista telefónica que los productos fueron cargados por error en un contenedor con destino a Estados Unidos en un almacén de Filipinas.
Su empresa importa contenedores sellados, pero no ve los productos que contienen, dijo Ducar, confiando en las salvaguardias establecidas y en los distribuidores mayoristas de que los artículos son aptos para su importación y venta.
“No ponemos productos en el mercado”, dijo Ducar. “Deberían haber incluido al mayorista. Él es el responsable. No tengo idea de por qué me menospreciaron”.
No se identificó ni a un representante del mayorista Ducar con sede en Nueva Jersey, que no estaba incluido en el comunicado del gobierno, ni a un portavoz del USDA para hacer comentarios.
El problema fue descubierto, según el USDA, durante una vigilancia de rutina en un minorista no identificado. No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas, según el comunicado, pero cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.
“Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en las despensas de los consumidores y restaurantes y en los estantes de los minoristas”, advirtieron los funcionarios. “Se insta a los minoristas que han comprado los productos a no venderlos. Se insta a los consumidores y restaurantes que han comprado estos productos a no consumirlos ni servirlos.
Se pide a los consumidores que coloquen el producto en bolsas dobles al desecharlo para reducir la posibilidad de que los animales accedan al producto porque el USDA no puede confirmar si los productos se calentaron adecuadamente para controlar los patógenos que preocupan al ganado doméstico y a las aves de corral.
Los países extranjeros que exportan productos de carne, aves y huevos a los EE. UU. deben establecer y mantener sistemas de inspección equivalentes a las normas estadounidenses destinadas a garantizar la higiene y proteger contra las enfermedades animales, entre otras cuestiones.
Los consumidores que tengan preguntas sobre la seguridad alimentaria pueden llamar a la línea directa gratuita de carnes y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov. Los consumidores que necesitan informar un problema con un producto cárnico, avícola o de huevo, pueden acceder al Sistema Electrónico de Monitoreo de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día.
